Premium Gastro 100% Chef – molekulární gastronomie, suchý led, catering Cookplay - designové nádobí  Figgjo - porcelán pro profesionální kuchyně Hering Berlin – porcelán Jacques Pergay – ručně vyráběný porcelán Kangabox - ergonomické, lehké a odolné termoboxy La Tavola - příbory, nádobí, vybavení restaurace Lehmann Glass – Foukané sklo nejvyšší kvality  Vollrath - gastro vybavení kuchyní, jídelen a restaurací X-OVEN – grily a pece na dřevěné uhlí 

Novinky

    Loading posts...
  • IKA kuchařská Olympiáda

    Dlouho očekávaná prestižní kuchařská soutěž IKA kuchařská Olympiáda už klepe na dveře. Od 14. února tady bude českou gastronomii reprezentovat několik našich kuchařských týmu, které podpoří i výběr z kolekcí severského porcelánu Figgjo a věříme, že svými krásnými linieami a nadčasovým designem dopomůže i k úspěchu. Juniorský národní tým kuchařů a cukrářů bude na Olympiádě bojovat ve dvou disciplínách: v kategorii Teplá…

  • Figgjo Pax: novinkou je široká barevná paleta

    Značka severského porcelánu Figgjo se dlouhodobě snaží být o krok napřed a být co nejrelevantnější pro všechny své zákazníky. Nyní přináší zajímavou novinku na barevné škále svého porcelánu. Protože výhodou Figgjo je velká možnost přizpůsobivosti, daná tím, že kreativci a designéři sedí přímo vedle výrobního zařízení, nabízí díky tomu stejnou flexibilitu i u nejnovější kolekce Figgjo Pax: Téměř jakákoli…

  • I netradiční spolupráce je inspirací a motorem změn

    Severský porcelán Figgjo vstupuje do nového roku s myšlenkou propojení nečekaného a spojování protikladů. Právě rozdílnost a překvapivost takových spojení v jeden nový celek totiž znamená netušenou výhru. S idejí nebát se otevřít novým nápadům či lidem, co připraví zajímavé výzvy, a zároveň mohou inspirovat a být motorem pozitivních změn, právě s touto vizí se Figgjo na začátku roku spojilo se známými…

  • Mladí kuchaři potřebují důvěru a příležitost se ukázat – rozhovor s Vojtou Petrželou

    Vítěz soutěže Kuchař roku, talentovaný Vojta Petržela, prezentuje své soutěžní pokrmy i na talířích od norského porcelánu Figgjo, které pro plating i do této soutěže poskytlo Premium Gastro. Nejen o účasti na gastronomických soutěžích, ale i o tom, jak se dostal mezi největší mladé kuchařské talenty země, kam směřuje a co má na kuchařině nejradši, jsme se s Vojtou bavili…

  • Nová řada přináší odstíny hlubokých norských lesů

    Nedotčená příroda, která obklopuje výrobní závod Figgjo, a její paleta barev, vzhlížející se v hlubokých norských lesích, se stala inspirací pro novinkovou barevnou škálu. Právě zemité a přírodní tóny jsou obtištěné v poslední kolekci, kterou si, stejně jako my, jednoduše zamilujete.

  • Soutěž Kuchař roku a plating na talířích Figgjo

    V rámci říjnového, již devátého ročníku veletrhu For Gastro & Hotel v Praze, se konala i finálová klání soutěže Kuchař roku. Práci kuchařských talentů podpořilo Premium Gastro oblíbenou značkou norského porcelánu Figgjo, jež ještě více umocnila dokonalý výsledek soutěžních pokrmů. Vysoce kvalitní a oceňovaný stolní inventář Figgjo se této role zhostil na výbornou a dal vyniknout nekonečným variacím chodů…

  • Podzim 2019

    Figgjo Tri Je nám potěšením vám představit novou podzimní kolekci od norského výrobce Figgjo. Geometrické, ale přesto dokonale organické: právě takové je nové Figgjo Tri. Jedinečný harmonický tvar kolekce je založen na rovnostranném trojúhelníku, jehož rohy dostaly měkké zaoblení, a tak působí přátelsky a dokonale okoření každé prostření stolu. Hlavní designér kolekce, Morten Engebretsen, vysvětluje: „Mým záměrem…

  • Figgjo Pax 2.0 – jaro 2019

    Měkké linie, příjemné křivky a k tomu velmi praktické a variabilní – to jsou talíře a misky řady Figgjo Pax, jenž byla poprvé představena již na podzim roku 2017. Design vytvořil oceněný designer Jens Fager původně pro Švédský národní tým a kuchařskou olympiádu v Erfurtu 2016. Objevte letošní novinky v této velmi elegantní řadě a to talíř o velikosti 24 cm, podlouhlý talíř…

  • Figgjo podzim 2018

    Figgjo Aura – iluze „plovoucího“ talíře Nová řada je inspirována jednoduchostí ale zároveň pevností archetypálních talířů, přičemž jemně kombinuje funkčnost a eleganci. Unikátní design vytváří iluzi „plovoucího talíře“ a tím přináší až rituální zážitek z jídla. Velikost talířů 27, 5 cm a 19, 5 cm. #figgjo_aura   Figgjo Ting –  další dva Ting talíře S designovým dědictvím dosahujícím 300…

  • Figgjo jaro 2018

    Figgjo Base – nové ušaté přírůstky Rodina Figgjo Base se rozrůstá! Mezi nové členy patří talíř o průměru 23cm a hluboký o průměru 20cm. Nováčky doplňuje malá miska (50 ml) vhodná na podávání dipu. Figgjo Base představuje řadu neformálních talířů a šálků v čistém bílém provedení, které lze ozvláštnit barevným nádechem. Pod názvem Skygge se ukrývá dekorování šedohnědou barvou, která přechází…